現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度強(qiáng)化保障，精準(zhǔn)定位守牢安全

為高位推進(jìn)“校園餐”整治，全面筑牢校園食品安全防線，有效防范和消除食品安全隱患，切實(shí)保障全體師生的飲食健康與安全，11月14日上午，九江三中黨委書記胡文能，九江三中黨委委員、紀(jì)委書記、鶴問(wèn)湖校區(qū)執(zhí)行校長(zhǎng)柳冰，總務(wù)保障處相關(guān)人員及食堂負(fù)責(zé)人深入鶴問(wèn)湖校區(qū)食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的大檢查，胡文能主持召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度會(huì)。

檢查中，胡文能首先對(duì)食堂工作給予了肯定，用“好”字贊揚(yáng)食堂在食品質(zhì)量上的嚴(yán)格把控，用“多”字表?yè)P(yáng)食堂在服務(wù)方面的用心和細(xì)致。同時(shí)，他指出食堂在細(xì)節(jié)管理方面存在的一些問(wèn)題，并要求立即整改。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是一條紅線，必須高度重視，不能有絲毫松懈。胡文能還就學(xué)校食堂的食品安全工作提出了五點(diǎn)要求：一是用好“食材陽(yáng)光智慧采購(gòu)平臺(tái)”，二是落實(shí)好校領(lǐng)導(dǎo)與家長(zhǎng)陪餐制度，三是定期召開(kāi)食堂、教師代表、學(xué)生代表三方座談會(huì)，四是要求食堂將營(yíng)業(yè)款匯入監(jiān)管賬戶，請(qǐng)注冊(cè)會(huì)計(jì)師對(duì)食堂微利經(jīng)營(yíng)進(jìn)行審計(jì)，五是要重點(diǎn)做好食品安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)費(fèi)、服務(wù)五個(gè)方面的工作。

隨后，柳冰強(qiáng)調(diào)，食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，定期排查隱患，提升服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)守食品安全底線，切實(shí)為廣大師生提供安全、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

食品安全無(wú)小事，把好健康第一關(guān)。學(xué)校將繼續(xù)以師生需求為出發(fā)點(diǎn)，以食品安全為根本，筑牢安全防線，全力保障全校師生“舌尖上的安全”！

                                                                                    （寫稿：黃偉懷 審稿：葉建坤 李林）